今天又要來永吉路30巷吃東西啦，這次要介紹的是一家生意非常好的捲餅專賣店：「捲餅達人」。
捲餅達人地址 電話 營業時間
營業時間：週一-週六，11:30-20:00，不過通常到晚上六點前就會賣完了。
電話：02-8787-6066
地址：台北市信義區永吉路30巷104號
捲餅達人 菜單
雖然有非常多種口味，不過我最近一次去買的時候(2023.12月上旬)，老闆說因為實在忙不過來，所以甜的口味沒有賣了。
另外午餐時間或晚餐時間人多的時候也不接受加蛋。不是因為老闆臭屁，而是因為老闆不想讓排隊的大家等太久。
現煎餅皮
這家店的捲餅餅皮是中式口味的，其實就是蔥油餅啦。老闆都是現擀現煎，
老闆會把餅皮煎到稍微有點帶焦香味的金黃色，排隊的時候光是餅皮的香味就讓我口水直流。
超狂整隻烤鴨現場切片
來買捲餅達人一定要吃看看他的烤鴨口味。
看看照片裡老闆在幹嘛，他正在片整隻烤鴨啊！！！
拍照片的那一天，老闆說他烤了25隻鴨。到下午六點左右就賣到剩最後一隻了。
老闆把帶皮的烤鴨片鋪滿整個塗滿甜麵醬餅皮後，捲成一個個扎扎實實的超好吃捲餅。
我的推薦口味
烤鴨捲餅
菜單裡最直得推薦的一道，表面帶點酥的熱熱蔥油餅皮，刷上超好吃的甜麵醬，這家店的甜麵醬真的很香又不膩。然後再鋪上滿滿的現切烤鴨，放上一根脆甜的白色蒜莖，緊緊的捲在一起，每一口都扎扎實實，有夠過癮。
老闆說他做捲餅的哲學就是「每一口都要有料」！
豬肉捲餅
主角是豬腱子肉，口感扎實，不肥也不澀恰到好處。
過貓沙拉捲餅
過貓爽脆的青菜口感，還有美乃滋、肉鬆，在口中調和在一起真的就是像在吃沙拉。
不想大口吃肉的話，這一道非常推薦喜歡清爽口味的朋友。
以上就是永吉路30巷的「捲餅達人」的簡單分享啦。
是說對男生來說份量可能有點小，價格可能會覺得有點高，但是看到老闆製作過程鋪滿滿滿的肉，感覺好像又滿值得的。
最後我要說一句，30巷賣吃的很多，捲餅達人在我心中絕對可以排前三。
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