最近發現了一家泰式奶茶專賣店,店面小小的,但是很好喝,又是一家讓我一試成主顧的店。
沖茶泰式奶茶 地址 電話
電話:0920-099-979
地址:110台北市信義區忠孝東路五段236巷8號(松山工農正對面)
沖茶泰式奶茶 店面樣子
聽說正宗泰式奶茶的就是碎冰要多滿有多滿,而且要多甜有多甜,
我看老闆在製作的時候,用一個網子裝滿茶葉,然後會用兩到個鍋子,
把熱水從一個鍋子加到裝著茶葉網的第二個鍋子,讓水流過茶葉變成茶湯,重複數次。
最後再加入大量煉乳,接著倒入裝滿碎冰的杯子中,一杯冰涼濃郁的泰奶就完成了。
沖茶ชงชา泰式奶茶 推薦
泰式奶茶(大推!!)
雖然說正宗的泰奶就是要甜爆,但是俗仔如我還是點了半糖而已。
茶葉味道非常香且濃郁,不像一般的紅茶,沒什麼澀味。加上煉乳(奶水?)的甜味香味,和茶味勻潤的融合在一起。
我沒去過泰國,所以也不知道這種味道算不算道地的泰國味但我知道真的很好喝!!! 大大大大推薦啊
粉紅冰奶
加了蛇皮果果漿的奶茶,顏色非常的夢幻。
蛇皮果是一種營養價值很高,只生長在東南亞的棕梠科植物的果實,外皮如蛇皮般所以叫蛇皮果。
但是喝起來點有像草莓調味奶。果漿的味道有點把奶味茶味都蓋過去,
是滿好喝的,但個人更喜歡原味的泰奶。
香蘭葉甜糕
前幾個月開始販賣的現做泰式小點心。光是模型就看起來非常的誘人。
香蘭葉是一種有特殊香味的草本植物,經常在東南亞料理中被當成食材這樣。
因為我都是晚上經過這裡,撲空了好幾次才終於吃到了~~
香蘭葉甜糕熱熱的吃起來口感非常好,有點像雞蛋糕的感覺但QQ的,味道一開始和雞蛋糕有點像,但是吃到最後會有一股很明顯的草本香味加上淡淡的苦味。
所以吃起來並不會膩。我覺得是非常特別、好吃的小點心。
沖茶泰式奶茶 好喝嗎
我真的覺得沖茶的泰奶是我喝過的泰奶裡面算最好喝的,有時候假日晚上我都會故意繞過來,買一杯回家邊耍廢邊配著,假日都跟著「好喝」了。
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