微食記 台北市府站｜禾牧麵食料理 媲美日本拉麵的雞白湯麵 永吉路30巷美食

今天又到永吉路30巷吃晚餐啦，今晚吃的是「禾牧麵食料理」。

禾牧麵食料理 地址電話

電話：02-3762-1799

禾牧麵食料理 菜單

2024年2月的菜單。

點照片可以放大。

用餐環境

我覺得這家店的裝潢簡單，燈光明亮，內用的用餐環境滿舒服的。

禾牧麵食料理的餐點

湯麵類加麵不加價！

良心雞湯麵

雖然說是雞湯麵，但是裡頭配料還滿多的，不過清一色都是蔬菜類。印象較深刻的是紅蘿蔔燉的很入口即化，不太吃蘿蔔的我也覺得不錯吃。

白色的雞湯味道溫醇濃郁但不油，搭配的麵條一起入口的話很好吃，有種日式拉麵的感覺。

紅油炒手

圓滾滾的炒手，底下的醬記得一定要拌開，不然醋很酸，拌開之後就很好入口。炒手的餡緊密柔軟，比較像肉泥的感覺。

各式小菜

禾牧麵食料理 好吃嗎，評價如何？

這是我第一次來，我覺得很不錯。湯麵這種料理就是湯頭對了，整碗麵的對了。禾牧麵食料理的湯頭對極了。

如果這家店我覺得不值得再光顧的話我就不會花時間打成一篇文章了。

下次再來點其他料理吧。

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拍玩郎阿凱

化學系畢業，目前在化學產業工作。開始上班後不久開始學日文，學了好幾年終於JLPT N1合格。開始寫網誌是無名小站時代的事。2023年初才開始改用Wordpress.最喜歡的元素是Xe, 因為覺得日文唸法的「キセノン」聽起來很像「奇跡なの」，「是奇蹟啊！」的意思。