去大林糖廠吃冰是我們家過年的定番行程。
今天就詳細記錄一下,大林糖廠裡面,我最愛的冰和景色吧。
大林糖廠地址 在哪裡
大林糖廠冰品部資訊
電話:05-264-1300
地址:嘉義縣大林鎮大糖里糖廠399號
大林糖廠設立於民國前三年 (日民治四十二年)九月,當時 的名稱為新高製糖株式會社嘉義工場。至民國二十四年(昭和十年)與日糖興業株式會社合併,改名為日糖興業株式會社台灣支社大林製糖所。民國二十九年改裝並添置機器製白糖,台灣光復以後,於民國三十四年底正式接收,改名為台灣糖業有限公司大林糖廠。
嘉義縣大林鎮大林國小提供1
大林糖廠怎麼去
絕對是開車去啦,基本上根本沒有大眾運輸。
大林糖廠位於嘉義大林(廢話),入口在台一線南下約250K處2。入口在加油站旁,有一整排的椰子樹,還滿好認的。
進來後開到底左轉,就可以看到福利社了。
糖廠的福利社
福利社不大,賣的冰的種類也不算多,但是是我們從小吃到大的甜蜜滋味。
大林糖廠的冰品~
牛奶三明治(推薦!!)
不知道什麼時候開始我最愛吃的冰。三明治冰以前有很多種口味,但是現在只剩牛奶一種。
中間的牛奶冰應該是直接用牛奶凍成冰,因為味道和牛奶幾乎一樣。冰的口感入口即化,不黏不膩,配上外面微鹹微脆的蘇打餅乾。
真的超好吃!!
現挖冰淇淋
除了盒裝的冰淇淋,也有現挖的冰淇淋。有牛奶,巧克力,還有酵母,還有一個口味是啥我忘了
然後還可以加紅豆當配料。紅豆配上牛奶冰淇淋真的有夠搭。
不過我這次只有吃酵母冰淇淋。
酵母口味的冰淇淋,我還是只有在這裡看過,他的味道很難形容,很像是有一股淡淡的花生味,又有點像牛奶。
味道不重但很特別,總而言之是好吃的。和底下的脆皮甜筒很搭。
冰棒系列
冰棒類是這裡種類最多的。但我不喜歡吃冰棒所以我就沒吃了,但是口味大概有底下幾種。
上面這堆拍完才發現後面的冰箱上面就有菜單= =
現在在打文章才發現「米糕冰棒」和「紫雪糕」,
米糕冰棒(桂圓糯米)難道吃起來會跟筒仔米糕一樣QQ的嗎,我好好奇
還有紫雪糕不知道為啥聽起來就很好吃,下次去一定要吃看看。
大林糖廠裡面的環境
這裡是舊糖廠,所以有很多數十年以前留下來的廠房和標誌等等,懷舊風十足。
我都會邊吃冰邊在附近走走看看,想像一下幾十年前,工廠還在生產白糖的熱鬧模樣。
入口的椰林大道
這張是很久以前拍的
中山堂
福利社對面的「中山堂」,應該是以前工廠的大禮堂。
空襲疏散地圖
停車場旁邊的空襲疏散地圖。糖應該算是戰略物資,所以戰爭時糖廠容易被當成攻擊目標。
這張地圖慢慢生鏽了,再不維護就要爛了有點可惜啊。
都是純手繪的,我覺得很珍貴啊!
福利社旁邊的籃球場
福利社旁邊的籃球場的籃球架,籃板是四片木板拼出來的。
這個籃球架也是我從小就很喜歡的,以前來這邊吃冰,也會順便在這邊和表弟們打球。
仔細看,這個籃球架是用五分車的鐵軌拼出來的啊!
我猜是以前的老員工們自己動腦做出來的,DIY的精神真的是值得敬佩啊。
再來是附近的狗勾,不過他們都很怕人,人只要一接近就會發出威嚇聲。
有帶小朋友還的話要注意一下。
露營區
喔對這裡可以露營。福利社對面一大片草皮就是露營區。
看他們官方臉書3的照片,感覺在這邊露營的氣氛還不錯。
後記
老實說如果是特地從外縣市過來這裡吃冰,我覺得是有點不值得,但是如果是經過台一線,想找個地方休息,尤其是單車或機車環島,大林糖廠絕對是不錯的地方。
遙想我高中的時候,也在我個人的無名上也寫過大林糖廠的遊記,
那已經好久,好久以前的事了。那時候的文筆真的是有夠活潑的(笑)。
小時候過年,我們常常一群小孩,在外婆家玩得天翻地覆,要不然就是一群人圍著一台電動,一年又一年從超任,PS/PS2最後進化到PS3,每年過年都玩個不停。
大人們也會帶我們出去走走,來這邊吃冰。所以這裡對我來說,不只是個賣冰的小地方而已,而是承載了非常多小時候的美好回憶的地方。
不過這些回憶就像是糖廠裡的地圖和鐵軌籃球架一樣,一年比一年更模糊更破碎就是了(是在悲情什麼)。
不管怎樣很希望這個小地方可以一直經營下去。
PS.本文記錄的時間為2023年的2月。
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