這天和一起打羽球的朋友們在楊柳塘薑母鴨辦了小小尾牙,第一次來到這家店真的讓我覺得很驚喜。今天的微食記就來記錄一下楊柳塘薑母鴨的獨特魅力吧~
楊柳塘薑母鴨 電話
電話是03-490-5339
楊柳塘薑母鴨 地址 在哪裡
地址:327桃園市新屋區高洲路68巷
楊柳塘薑母鴨 菜單
鍋物菜單
鍋物的種類不多,我們那天直接點兩份薑母鴨。

另外冰箱裡也有很多配料可以自己拿。

私房菜單
除了鍋物以外,楊柳塘也有很多炸物或是熱炒類的「私房料理」可以點。
不過每天提供的菜色都不一樣的樣子,依現場為主~
店面環境
大家以前一定都學過,桃園就是個有很多埤塘的平原。楊柳塘薑母鴨就在一個很大的埤塘旁。
入口像是個農場一樣。

店裡有分室外區和室內區。


埤塘的黃昏景色。另外這個埤塘就在高鐵的高架橋旁,三不五時就可以看見高鐵衝過去。

今日餐點
帝王薑母鴨
我們坐下來就直接點了兩份帝王薑母鴨。但兩份是裝在同一鍋,肉超多。
我覺得作為薑母鴨,這個湯頭偏清淡,但薑味很重,吃下去全身都溫暖起來。
但我有點不習慣的是一開始酒味超濃,剛開始吃的時候被酒味嗆得不要不要的。後面加了幾次湯之後才慢慢覺得湯頭變順口。
有開車的朋友一開始千萬不要喝太多湯,絕對會變酒駕啊。

滿滿的鴨肉,這還不是全部的肉,我們一桌12個人每個人可以吃好幾塊肉。

丸子和鴨腸很好吃!

麵線單吃的話味道非常的樸素,但拌著薑母鴨的湯一起吃很好吃。

私房餐點
我們一致認為這家店的炸物和其他小菜都很好吃。有一種被薑母鴨耽誤的鹹酥雞店的感覺。


大家有來吃不要錯過這裡的單點私房料理啊!
結論 楊柳塘薑母鴨 好吃嗎
老話一句,我滿喜歡這家店的,不然我就不會寫成食記了。
我覺得黃昏時候來這裡是最適合的,伴著埤塘的夕陽和高速奔馳而過的高鐵列車,大啖薑母鴨,有看又有得吃,很棒。
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