這是我們家第二次去位在中正紀念堂、南門市場附近的「天然台湘菜館」。爸媽很喜歡那邊的菜色，所以今年母親節我們又選在這聚餐。今天就來簡單記錄一下，家人們精挑細選的菜色吧～
天然台湘菜館 電話地址
電話：02-2391-1831
地址：台北市中正區羅斯福路一段61號
今日菜色
炒明蝦鬆
我最喜歡的一道菜，鮮甜的蝦鬆和酥脆的…碎油條嗎？
再加上新鮮的生菜包著。
包在一起之後，先是外面生菜的酥脆鮮甜，再來是明蝦和料理酒調和的鮮美湯汁，最後是碎油條的酥脆和麵粉香氣，三位一體，超好吃！
如意湘蹄
天然台的招牌菜之一。
單吃味道滿清淡的，記得要加醬一起吃。外皮烤的恰到好處，不會太韌。
水煮牛肉
原本我敬而遠之的一道菜，看這顏色紅到不行一定爆辣。
但硬著頭皮吃了一口發現，牛肉很鮮美啊！加上麻而不算太辣的湯汁，還滿不錯的。
不過裡面的青菜吸滿了辣油，辣到爆就是。
油悶肥腸
我最期待的一道菜。
腸子超大塊，被悶的非常爛，已經幾乎沒有腸子的嚼勁了，和我想像的有點不一樣，我比較喜歡有嚼勁的說。
然後腸子下面墊滿了同樣被滷的爛爛的苦瓜。家人說很好吃，但我討厭苦瓜。
彭家豆腐
吃起來滿家常的燴豆腐。
金沙四季豆
左公子雞
這道我也滿喜歡的，外皮被炸到酥酥脆脆，但裡面的雞肉還是嫩嫩的。
醬汁我記得沒錯的話應該是橙汁底的，酸酸甜甜。
蔥油餅
這裡的蔥油餅聽家姐說應該也是小有名氣，不然她應該不會堅持要點。
不過我覺得就是蔥油餅，有點酥脆。
棗泥軟餅
這道我大推，很好吃的甜點，外面的餅皮是柔軟的帶點酥，內餡應該是紅豆和棗泥的混合，甜而不膩。
記得趁熱吃~
酸菜肚片湯
就你想像得到的酸菜肚片湯的味道，酸味稍重，滿好喝的。
天然台湘菜館 評價如何？
這是一家裝潢風格比較老舊的館子，我覺得如果是長輩的話會比較喜歡這邊的氣氛。算是個和長輩來聚餐還不錯的地方～
菜色方面，我覺得味道算是中間偏上，不過也可能是我們家的人不吃辣的關係，所以好像少了一個味道這樣。查了一下維基百科，對湘菜來說，「辣」是靈魂之一，那還真是有點可惜了。
今天的微食記就到這啦～
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